LEE KUM KEE

Wieprzowina Char Siu

Porcje: 4

Składniki

350 g schabu wieprzowego
4 łyżki stołowe Lee Kum Kee Sos Char Siu

Przygotowanie

1 Schab wieprzowy marynować w Sosie Ostrygowym i 3 łyżkach stołowych Sosu Char Siu przez co najmniej 30 minut, a najlepiej przez noc.
2 Rozgrzać piekarnik do temperatury 190°C i piec zamarynowane mięso przez 20 minut. Przewrócić mięso na drugą stronę i piec przez kolejne 20 minut.
3 Posmarować pozostałą 1 łyżką stołową Sosu Char Siu, wyłączyć piekarnik i pozostawić mięso w piekarniku przez 2 minuty, a następnie pokroić w plastry.
4 Pokrojoną w plastry wieprzowinę Char Siu położyć na zupę z makaronem (z bulionem z kurczaka) i posypać niewielką ilością cebuli dymki. W ten sposób powstaje słynna zupa z makaronem Char Siu!

Wskazówki

1 Przygotowanie marynaty do tego dania jest czasochłonne, dlatego wielu Chińczyków zwykło chodzić do restauracji na boczek wieprzowy i kaczkę Char Siu. Obecnie istnieje jednak dogodne ułatwienie: chińskie rodziny wybierają mieszankę sosów Char Siu, która pozwala skrócić czas spędzany w kuchni.
share on facebook
Tweet
send email
print

Przepisy

Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
Najnowsze filmy na Youtube (po angielsku)
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Subskrybuj nasz kanał!
We use cookies to monitor the site traffic and to measure our site's performance. By continuing to browse this site, you automatically agree to our use of cookies. See this link to learn how to disable cookies on your browser. View our Privacy Policy and Terms of Use.