Grillowane szaszłyki jagnięce w Sosie Char Siu
Lee Kum Kee

Grillowane szaszłyki jagnięce w Sosie Char Siu

Porcje: 4-6

Składniki

1kg steku jagnięcego, pokrojonego w trzy- lub czterocentymetrową kostkę

Marynata

40g drobno posiekanej marchwi
25g drobno posiekanej cebuli
20g drobno posiekanego selera naciowego
3 łyżki stołowe czerwonego wina
2 łyżki stołowe Sosu Char Siu Lee Kum Kee
2-3 drobno posiekane ząbki czosnku
5g drobno posiekanych gałązek rozmarynu

Dip

2 łyżki stołowe czerwonego wina

Przygotowanie

1 Składniki marynaty wymieszać w misce. Dodać pokrojoną w kostkę jagnięcinę i wymieszać, aby dokładnie pokryć mięso marynatą. Marynować przez 2-3 godziny.
2 Kawałki jagnięciny nadziać po równo na 10 drewnianych szpikulców.
3 Piec na grillu przez 8-10 minut z każdej strony lub aż do ugotowania mięsa. Podawać z dipem.
4 Można również upiec w opiekaczu w temperaturze 180°C. Podawać natychmiast.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.