W dużej misce wymieszać wszystkie składniki na klopsiki. Zacząć od 100 g bułki tartej, ale jeśli mieszanka będzie zbyt mokra, dodać więcej bułki tartej. Jeśli mieszanka będzie zbyt sucha, dodać odrobinę zimnej wody. Konsystencja mieszanki powinna pozwalać na uformowanie klopsików.
Uformować odpowiedniej wielkości klopsiki – powinno ich być w sumie około 24-28.
Na dużej patelni o grubym spodzie rozgrzać na średnim ogniu 1 łyżkę stołową oleju roślinnego. Skarmelizować klopsiki ze wszystkich stron i odstawić. Prawdopodobnie trzeba będzie to robić partiami.
Na tę samą patelnię wylać resztę oleju roślinnego i rozgrzać na średnim ogniu. Dodać cebulę oraz czosnek i powoli karmelizować.
Dodać Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee i Sos Ostrygowy, gotować przez 1 minutę na wolnym ogniu, a następnie dodać krojone pomidory.
Gotować sos na wolnym ogniu przez 20 minut.
Do sosu dodać klopsiki i gotować przez kolejne 15 minut.
W międzyczasie w garnku zagotować wodę i wrzucić do niej makaron.
Po ugotowaniu makaron odcedzić i podać w dużej misce. Na makaron wyłożyć łyżką klopsiki i sos. Podawać.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
