Wymieszać wszystkie przyprawy i odstawić.
Do rozgrzanego garnka wlać łyżkę stołową oleju. Równomiernie ułożyć tofu. Nie odwracać tofu na drugą stronę, dopóki nie nabierze złocistobrązowego koloru. Odstawić.
Do garnka wlać kolejną łyżkę stołową oleju, dodać łodygi cebuli dymki oraz czosnek i smażyć do momentu, aż zaczną wydzielać aromat. Następnie dodać marchew, kukurydzę, grzyby shimeji i smażyć, aż zmiękną.
Dodać z powrotem mieszankę sosów i tofu, dobrze wymieszać i doprowadzić do wrzenia, aż sos zgęstnieje.
Na koniec dodać pozostałą cebulę dymkę i papryczkę chili, wymieszać. Gotowe.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
