Gotuj makaron w osolonej wodzie do momentu uzyskania konsystencji al dente (nie wylewaj wody z gotowania! Będziesz jej potrzebować później!)
Na średnim ogniu w garnku dodaj olej z puszki tuńczyka. Gdy się rozgrzeje, cienko pokrój 3 ząbki czosnku za pomocą mandoliny (lub ręcznie) i usmaż.
Podczas gdy plasterki czosnku się smażą, rozgnieć/pokrój resztę 3 ząbków i drobno posiekaj czerwoną papryczkę chili i pietruszkę.
Gdy plasterki czosnku staną się chrupiące, wyjmij je i odłóż na ręcznik papierowy. Następnie dodaj masło do tego samego garnka i wrzuć rozgnieciony czosnek, czerwoną papryczkę chili, tuńczyka, pietruszkę, pieprz do smaku i płatki chili.
Wymieszaj i smaż przez 1 minutę, a następnie dodaj Sos Ostrygowy Premium Lee Kum Kee, Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee, makaron al dente i 100 ml wody z ugotowanego makaronu.
Mieszaj przez, pozwalając na emulsyfikację.
Podawaj na talerzach, posyp pietruszką, chrupiącymi plasterkami czosnku i dodaj kilka łyżeczek Pasty z Chili i Czosnku Lee Kum Kee (jest pikantna!) tuż przed jedzeniem!
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
