Przygotuj marynatę do mięsa – zmieszaj Sos Teriyaki Lee Kum Kee z Jasnym Sosem Sojowym Supreme Lee Kum Kee . Następnie posmaruj marynatą mięso i odstaw je na 30 minut.
W międzyczasie przygotuj sałatkę. Pokrój arbuza w niewielkie kostki. Natomiast cebulę pokrój w piórka. Na talerz wyłóż mieszankę sałat. Następnie rozłóż na niej pokrojonego arbuza, oliwki, cebulę oraz rozkruszony ser feta. W oddzielnym naczyniu połącz olej dyniowy, sok z limonki, miód, sezam oraz papryczkę chili. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę.
Po upłynięciu 30 minut, zabierz się za przygotowywanie kurczaka. Grilluj go po 4 minuty z każdej strony. Po tym czasie odsuń mięso z dala od żaru i grilluj jeszcze przez około 10 minut. Dzięki temu kurczak wyjdzie idealnie. Na końcu pokrój mięso w plastry i podawaj na sałatce z arbuza.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
