Nasiona sezamu uprażyć, smażąc w gorącym woku bez oleju. Wyłożyć na naczynie, gdy się lekko uprażą. Odstawić.
Delikatnie podsmażyć imbir i czosnek w gorącym oleju. Dodać zieloną fasolę szparagową i gotować, aż fasola będzie niemal ugotowana. Następnie dodać kiełki fasoli i czerwoną paprykę; smażyć, mieszający, przez kolejne 2 minuty.
Posypać prażonymi nasionami sezamu.
Dodać mieszankę sosów i gotować do zgęstnienia. Podawać.
To danie będzie idealnie komponować się podane z ryżem jaśminowym lub makaronem jajecznym, polane dodatkowo Lee Kum Kee Sos Do Pierożków.
Możesz dodać 2 łyżki stołowe wody podczas gotowania, żeby fasola była delikatniejsza.
Nasiona sezamu zawierają dużą ilość wapnia, przez co są idealne dla osób na diecie bezlaktozowej.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
