Ugotować spaghetti al dente. Zachować na później szklankę wody, w której ugotowano makaron. Odsączyć makaron i odstawić.
Rozgrzać patelnię na małym lub średnim ogniu i roztopić na niej miękkie masło.
Dodać czosnek i smażyć do uzyskania aromatu, a następnie dodać sos ostrygowy. Nie dopuścić do przypalenia masła.
Dodać spaghetti i szklankę wody, w której ugotowano makaron. Mieszać, aż cały płyn zostanie wchłonięty, a spaghetti nabierze połysku. Podawać od razu.
Wodę, w której gotuje się 2paghetti, należy posolić. Resztę wody można użyć do zagęszczenia i częściowego doprawienia tego dania.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
