Składniki sosu wymieszać w miseczce. Odstawić. Dodać składniki pasty krewetkowej do blendera i zblendować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Nasiona sezamu wsypać do szerokiej miski.
Kromki bagietki skropić olejem, następnie posmarować z jednej strony pastą krewetkową (około 1 ½ łyżki na kromkę), a następnie zanurzyć w nasionach sezamu, aż do równomiernego pokrycia.
Rozgrzać frytkownicę do temperatury 370°C. Umieścić 4-5 sezamowych grzanek z krewetkami, stroną z krewetkami do góry, na tacy frytownicy i smażyć przez 5-7 minut, aż nabiorą złocistej barwy i upieką się. Powtórzyć partiami dla pozostałych sezamowych grzanek krewetkowych.
Podawać sezamowe grzanki krewetkowe na gorąco z dipem.
Można użyć resztek dowolnego chleba, pokrojonego w plastry o pożądanym rozmiarze i kształcie.
Aby grzanki się nie przesuwały, konieczne może być wyjęcie łopatki z frytkownicy.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
