Nachosy z Krewetkami w Sosie Pomidorowo- Czosnkowym
Lee Kum Kee

Nachosy z Krewetkami w Sosie Pomidorowo- Czosnkowym

Porcje: 4

To są nachosy w wersji luksusowej. Krewetki świetnie się komponują z kremową guacamole i dodają potrawie wyrafinowania. W porównaniu z tradycyjną salsą apetyczny sos pomidorowo-czosnkowy sprawia, że danie nabiera głębokiego smaku. To danie na pewno zagości na Twoim stole na stałe.

Składniki

2 łyżki stołowe oleju
200g obranych i ugotowanych krewetek królewskich
2 pomidory, obrane ze skórki, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę
1 paczka (150g) czipsów Tortilla
80g startego sera mozzarella
2 łyżki stołowe śmietany
15g plasterków papryczki jalapeno
Guacamole - składniki
1 duże awokado, obrane ze skórki , pozbawione pestki i rozgniecione
60g czerwonej cebuli, posiekanej drobno
sok z 1 limonki
duża szczypta soli
10g posiekanej kolendry
1 pomidor, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony w kostkę

Przygotowanie

1 Wymieszać wszystkie składniki guacamole. Przykryć folią spożywczą, jeśli guacamole nie zostanie wykorzystane od razu.
2 Rozgrzać patelnię, dodać olej i przesmażyć krewetki. Dodać pomidory i Sos Pomidorowo Czosnkowy Stir Fry Lee Kum Kee, a następnie przesmażyć z krewetkami, aż się podgrzeją.
3 Czipsy tortilla rozłożyć w naczyniu i posypać serem.
4 Umieścić pod rozgrzanym grillem, aż ser się roztopi. Uważać, aby czipsy się nie przypaliły.
5 Serwować przybrane krewetkami, guacamole, śmietaną i jalapenos.

PORADNIK KULINARNY

1 Jeśli nachosy zostaną ułożone w stos, albo sos i krewetki położone zostaną na każdym czipsie osobno, efekt będzie jeszcze bardziej apetyczny.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.