Duszone grzyby w stylu wschodnio-zachodnim - przepis od Ken Hom
Lee Kum Kee

Duszone grzyby w stylu wschodnio-zachodnim - przepis od Ken Hom

Porcje: 4

Składniki

450g świeżych grzybów, cienko pokrojonych
50g suszonych borowików
50g suszonych czarnych grzybów chińskich
3 łyżki stołowe drobno posiekanego czosnku
2 łyżki stołowe posiekanej dymki lub pora (tylko biała część)
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek

Przyprawy

Sól
czarny pieprz, świeżo zmielony

Mieszanka sosów

2 łyżeczki Wegetariańskiego Grzybowego Sosu Stir Fry Lee Kum Kee
100ml domowego lub kupionego w sklepie bulionu drobiowego lub wegetariańskiego

Ozdabianie

Cebula dymka, posiekana

Przygotowanie

1 W małej misce mocz borowiki i suszone grzyby chińskie w ciepłej wodzie przez 30 minut.
2 Ręcznie wyciśnij nadmiar wody z borowików.
3 Odetnij łodygi z czarnych grzybów chińskich i pokrój w grube plastry.
4 Na średniej patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, dymkę lub pora i wszystkie grzyby. Smaż przez 5 minut.
5 Dodaj połączone sosy. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut lub do wyparowania całego płynu. Dopraw solą i pieprzem. Udekoruj dymką i podawaj.

PORADNIK KULINARNY

1 Suszone grzyby dodają głębi smaku każdej potrawie!
2 Dodanie bulionu warzywnego sprawi, że będzie to idealne danie dla gości, którzy są wegetarianami.
3 To danie można łatwo odgrzać, dzięki czemu idealnie nadaje się na świąteczny obiad.
4 Użycie sosów LKK sprawi, że będzie to idealne danie główne lub wegetariańskie na Boże Narodzenie.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.