W dużej misce wymieszać pokrojonego w kostkę łososia z Sosem Ostrygowym Panda Lee Kum Kee i lekko doprawić solą i pieprzem.
Na dużej, nieprzywierającej patelni rozgrzać olej. Dodać łososia i smażyć na umiarkowanie dużym ogniu, obracając raz, aż się zrumieni, około 6 minut.
Zmniejszyć ogień do umiarkowanego; dodać papryczkę chili i szalotki. Gotować, aż szalotki zmiękną, około 2 minut.
Dodać wino i wodę i gotować na wolnym ogniu, aż łosoś będzie ugotowany (1 minuta).
Wymieszać z bazylią. Przełożyć łososia na talerze i podawać z ryżem i cząstkami limonki.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
