Grillowane plastry steka
Lee Kum Kee

Grillowane plastry steka

Porcje: 2

Składniki

0,5kg steka z polędwicy wołowej, pokrojony w cienkie plasterki
1 łyżeczka oliwy z oliwek (do smażenia steków)
2 papryki (czerwona i żółta) pokrojone w cienkie kółka
2 kapusty bok choy, posiekane
sezam do dekoracji
szczypiorek, pokrojony w plastry do dekoracji

Marynata

1 łyżka stołowa oleju sezamowy
1 łyżka stołowa mielonego imbiru
1 łyżka stołowa mielonego czosnku
1 łyżka stołowa brązowego cukru
1 łyżka stołowa pasty chili

Przygotowanie

1 Wymieszaj składniki marynaty w robocie kuchennym na gładką masę.
2 Pokrój paski steku, umieść je w naczyniu do pieczenia, wlej marynatę i przykryj do zamarynowania na godzinę (lub dłużej).
3 Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i dodaj oliwę z oliwek. Dodaj stek na rozgrzaną patelnię i smaż po kilka minut z każdej strony lub do czasu, aż się ugotują. Wyłącz ogień i odstaw stek na bok.
4 Pokrój paprykę i kapustę bok choy i wrzuć je do miski. Dodaj stek wraz z resztkami sosu, dobrze wymieszaj.
5 Udekoruj sezamem i zieloną cebulką.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.