Pierś kroimy w paski, marynujemy w 2 łyżkach Ciemnego Sosu Sojowego i łyżce Pasty z Chilli i Czosnku. Warzywa kroimy w cienkie paski, imbir obieramy za pomocą łyżeczki i siekamy drobno. Czosnek tak samo.
Przygotowujemy mieszankę sosów na patelnię łącząc wszystkie składniki.
Na patelni rozgrzewamy olej, na dużym ogniu przesmażamy zamarynowanego kurczaka, ok 10 min. W międzyczasie wstawiamy wodę na ryż. Zdejmujemy na chwilę mięso z patelni i podsmażamy warzywa: najpierw imbir i czosnek, żeby wydobyć z nich więcej smaku, potem dokładamy cebulę i marchew, często mieszamy. Następnie kolej na paprykę, po 2 min dodajemy mieszankę sosów i kurczaka. Całość podgrzewamy jeszcze 10 min. Danie podajemy z ryżem, posypane sezamem i szczypiorkiem.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
