Smażone na patelni kotlety jagnięce z masłem i sosem sojowym – przepis autorstwa Ching He Huang
Lee Kum Kee

Smażone na patelni kotlety jagnięce z masłem i sosem sojowym – przepis autorstwa Ching He Huang

Porcje: 4

Uwielbiam świętować Wielkanoc z rodziną i przyjaciółmi, gotowanie dla nich sprawia mi ogromną przyjemność. Przygotowując się do święta, chcę, żeby było łatwo, ale smacznie. Uwielbiam robić kotlety jagnięce smażone na patelni z masłem i sosem sojowym, to danie jest takie łatwe i pełne smaku. Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee zapewnia idealną pikantną nutę umami, która uzupełnia smak jagnięciny. Zrób to dla swojej idealnej wielkanocnej uczty.

Składniki

12 kotletów jagnięcych
2-3 szczypty soli morskiej
2-3 szczypty zmielonego czarnego pieprzu
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
30g masła
2 dymki, ogoniaste, drobno pokrojone

Przygotowanie

1 Dopraw kotlety jagnięce solą i mielonym czarnym pieprzem.
2 Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, ułóż kotlety jagnięce tłustą stroną do dołu. Dodaj oliwę z oliwek. Smaż tłustą stronę przez 2 minuty, aż się zrumieni, a tłuszcz się ugotuje, a następnie obrócić je na drugą stronę, smażąc przez 1 minutę, jeżeli chcesz uzyskać stopień Rare, 2 minuty w przypadku Medium i 3 minuty w przypadku Medium Well (czas również zależy od grubości kotletów jagnięcych).
3 Minutę przed końcem procesu gotowania dodaj masło, aby roztopiło się tak, aby pokryło kotlety jagnięce. Następnie skrop Jasnym Sosem Sojowym Supreme Lee Kum Kee, aby uzyskać smak umami. Na końcu posyp drobno pokrojoną dymką. Podawaj.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MINUT | CZAS GOTOWANIA: 5 MINUT
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.