Rozgrzać piekarnik do 200 °C/180 °C (termoobieg)/gaz 6. Wymieszać marynatę. Obtoczyć rybę w mieszance.
Wyciąć 4 kawałki papieru do pieczenia, każdy o wymiarach około 30x50 cm.
Wymieszać roztopione masło z 1 łyżeczką Sosu Ostrygowego Premium Lee Kum Kee, a następnie dodać do warzyw i wymieszać. Rozdzielić mieszankę pomiędzy kawałki papieru, następnie nałożyć rybę i polać pozostałą marynatą.
Złożył długie boki papieru u góry, zagiąć raz, a następnie skręcić boki, aby uformować pakieciki, chowając końce pod spód. Przenieść na blachę do pieczenia i piec przez 20 minut, aż ryba będzie ugotowana. Czas pieczenia zależy od grubości ryby. Podawać.
Warzywa można zastępować według uznania, np. groszek cukrowy, brokuły, szparagi, kukurydza. Wszystkie dobrze sprawdzają się w tym daniu.
Zamiast wiórków kokosowych można użyć nasion sezamu.
W wersji pikantnej można zastąpić Sos Teriyaki Lee Kum Kee Pastą z Chili i Czosnku Lee Kum Kee.
W wersji bezglutenowej można użyć Bezglutenowego Sosu Ostrygowego Panda Lee Kum Kee zamiast Sosu Ostrygowego Premium.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
