Łosoś w imbirze z sosem z ostryg i brokułami
Lee Kum Kee

Łosoś w imbirze z sosem z ostryg i brokułami

Porcje: 2

Składniki

1 łyżka stołowa wina ryżowego Shaoxing
0,5 łyżeczki białego pieprzu
200g ugotowanych na parze brokułów
2 x 150g filety z łososia bez skóry
1 dymka pocięta w paseczki, szczypiorek drobno posiekany
4-cm kawałek imbiru, obrany ze skóry i pocięty w paseczki
Ryż wielogatunkowy, ugotowany na parze (opcjonalnie)

Przygotowanie

1 Nagrzać piekarnik do temperatury 220°C/200°C z termoobiegiem/7 na skali piekarnika gazowego.
2 Dodać do odpowiedniego naczynia Sos Ostrygowy Premium Lee Kum Kee, wino ryżowe i biały pieprz.
3 Ułożyć ugotowanego brokuła na kawałku papieru do pieczenia, a następnie na dużej formie do pieczenia, a na wierzchu położyćfilety z łososia. Rozsmarować mieszaninę sosu z ostryg na wierzchu łososia, i przyozdobić cebulką i imbirem.
4 Oblać strefę wokół brokuła 6 łyżkami wody.
5 Zawinąć szczelnie papier do pieczenia wokół potrawy, pozostawiając jednak nieco miejsca wokół łososia.
6 Włożyć do piekarnika na 12 minut lub 15, jeśli filety łososia są bardzo grube. Podawać z ryżem wielogatunkowym ugotowanym na parze.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CZAS GOTOWANIA: 15 MIN
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.