Ustawić wok na dużym ogniu; skropić odrobiną oleju arachidowego i podsmażyć mięso z kurczaka na złoty kolor. Wyjąć mięso z kurczaka z woka i odłożyć na bok.
Ten sam wok skropić jeszcze odrobiną oleju arachidowego i ponownie ustawić na dużym ogniu. Podsmażyć czosnek, imbir, paprykę chili i cebulę dymkę przez 2 minuty.
Dodać brązowy ryż i smażyć przez kolejne 5 minut na złoty kolor.
Ponownie dodać mięso z kurczaka, a następnie dodać kapustę pak choi, orzechy nerkowca, Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee , Sos Ostrygowy Panda Lee Kum Kee i kolendrę.
Łyżką nałożyć ryż do miseczek. Wytrzeć wok do czysta, dodać trochę więcej oleju arachidowego i podsmażyć jajka, aż będą złote i chrupiące, ale wciąż płynne. Na ryżu ułożyć jajka sadzone.
Podawać z przybraniem ze świeżej kolendry. Smacznego!
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
