Wieprzowina jerky w miodzie
Lee Kum Kee

Wieprzowina jerky w miodzie

Porcje: 3

Składniki

300g półtłustego mielonego mięsa wieprzowego
2½ łyżki stołowe miodu

Marynata

2 łyżki stołowe Sosu Char Siu
2 łyżeczki cukru
1½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
Szczypta białego pieprzu

Przygotowanie

1 Mięso wieprzowe marynować przez 1 godzinę. Rozłożyć mielone mięso wieprzowe na papierze do pieczenia i przykryć folią spożywczą. Spłaszczyć za pomocą wałka do ciasta na kwadrat o grubości 2 mm. Zdjąć folię i umieścić mielone mięso wieprzowe wraz z papierem do pieczenia na blasze do pieczenia.
2 Piec w piekarniku nagrzanym do 150°C przez około 20 minut. Wyjąć wieprzowinę i wyłożyć na nowy papier do pieczenia; piec przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż będzie gotowa. Wyjąć z piekarnika.
3 Zwiększyć temperaturę piekarnika do 170°C. Posmarować miodem z obu stron. Piec z każdej strony przez 4 minuty.
4 Wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Pokroić na mniejsze kawałki i podawać.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.