Faszerowane pieczarki z tofu
Lee Kum Kee

Faszerowane pieczarki z tofu

Porcje: 4

Składniki

200g twardego tofu (rozdrobnionego)
100g  kukurydzy cukrowej
8 sztuk grzybów Shiitake
3 łyżki stołowe płatków owsianych
2 pęczki natki pietruszki (posiekane)
1 szt.  cebuli zielonej (drobno posiekanych)
1 łyżeczka rozdrobnionego imbiru
¼ sztuki czerwonej papryki (pokrojonej w kostkę)
* Przygotować 1½ łyżki mąki kukurydzianej do posypania grzybów

Przyprawy

1 łyżeczka grzybów suszonych mielonych
1 łyżeczka Czystego Oleju Sezamowego Lee Kum Kee
1 łyżeczka mąki kukurydzianej

Przygotowanie

1 Wymieszać czerwoną paprykę, płatki owsiane, kukurydzę, posiekaną zieloną cebulę, rozdrobniony imbir i wszystkie przyprawy, następnie dodać twarde tofu i dobrze wymieszać.
2 Wewnętrzną stronę grzybów lekko oprószyć mąką kukurydzianą.
3 Nadziać kapelusze grzybów tofu.
4 Nadziewane grzyby gotować na parze przez 8 minut. 5. Posypać rozdrobnioną pietruszką i podawać.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.