Zupa idealna na zimne zimowe dni, ta pikantna zupa z kapustą jest pełna warzyw, przypraw i pysznego bulionu. Dodatek ostrości z Lee Kum Kee Chiu Chow Chilli Oil zapewnia przewietrzenie dróg oddechowych
Rozgrzej rondel żeliwny na średnim ogniu, dodaj oliwę z oliwek, a kiedy się rozgrzeje, dodaj pokrojone cebule i gotuj przez 2 minuty, a następnie dodaj posiekany czosnek i wymieszaj.
Dodaj posiekany seler, marchewki i gotuj przez 10 minut.
Dodaj ćwiartki ziemniaków i wymieszaj, a następnie dodaj pomidory w kostkach, posiekaną kapustę pekińską i wywar warzywny, i wymieszaj. Przykryj i zmniejsz ogień na niski, aby dusić przez 30 minut.
Dodaj fasolę cannellini, Lee Kum Kee Olej Chilli Chiu Chow , sól, pieprz czarny, suszone oregano, suszoną tymianek i posiekaną pietruszkę, a następnie wymieszaj. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut, aż ziemniaki staną się miękkie. Nalej do misek i podawaj posypane dodatkową świeżą posiekaną pietruszką.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
