Wołowina Mala
Lee Kum Kee

Składniki

180g steka z łaty/skirt steak, pokrojonego w paski
½ marchwi, pokrojonej w cienkie paski julienne
½ białej cebuli, cienko pokrojonej
2 cebule dymki, pokrojone w cienkie paski julienne
2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie paski julienne
Kawałek imbiru wielkości kciuka, pokrojonego w cienkie paski julienne
1 łyżeczka oleju roślinnego
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu syczuańskiego

Garnirunek

2 łyżeczki prażonych nasion sezamu

Przygotowanie

1 Podgrzej wok na dużym ogniu i dodaj olej roślinny. Dodaj paski wołowe i podsmażaj przez 2-3 minuty. Wyjmij wołowinę i odstaw na bok.
2 Dodaj imbir i czosnek do woka i smaż przez 1 minutę. Dodaj Lee Kum Kee Pikantny sos czosnkowy Stir Fry . Następnie dodaj białą cebulę i marchewkę. Gotuj przez 1-2 minuty.
3 Dodaj wołowinę z powrotem do sosu i dodaj cebulę dymkę. Dodaj olej roślinny i zmielony pieprz syczuański. Gotuj przez kolejne 30 sekund, następnie zdejmij z ognia i podawaj. Udekoruj prażonym sezamem.

PORADNIK KULINARNY

1 Alternatywa dla wegetarian: kawałki soi zamiast wołowiny
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.