Pieczone puree z batatów i czosnku
Lee Kum Kee

Pieczone puree z batatów i czosnku

Porcje: 4

Składniki

900g batatów
4 prażone ząbki czosnku

Mieszanka sosów

2 łyżki stołowe oleju kokosowego
1½ łyżeczki miodu
½ łyżeczki soli morskiej

Ozdabianie

1 pęczek świeżego tymianku
Szczypta pieprzu czarnego dla smaku
1 plasterek masła do roztopienia

Przygotowanie

1 Rozgrzej piekarnik do 200 °C a następnie wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
2 Umieść bataty na tacy i nakłuj każdy widelcem, aby utworzyć otwory powietrzne.
3 Piecz przez 35-40 minut do miękkości, a następnie wyjmij z piekarnika.
4 Po ostygnięciu zdejmij z nich skórkę i włóż do robota kuchennego wraz z 4 pieczonymi ząbkami czosnku i dodaj mieszankę sosów. Blenduj przez 10 sekund, aż masa będzie gładka, ale niezbyt kremowa.
5 Przełóż do miski i udekoruj dodatkami.
Podziel się na Facebooku
Tweet
Wyślij Email
Drukuj
Wszystkie Przepisy
Zapisz się teraz
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.