Z mieszanki sosów stwórz marynatę do wołowiny. Dodaj wołowinę i marynuj przez co najmniej 30 minut przed gotowaniem.
Na rozgrzanej patelni na średnim ogniu dodaj 2 łyżki oleju roślinnego. Włóż marynowaną wołowinę na patelnię i smaż przez około 6 minut, aż się ugotuje. Przełóż z patelni do miski.
Na tej samej patelni dodaj 2 łyżki oleju roślinnego. Dodaj cebulę i imbir i smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
Dodaj z powrotem ugotowaną wołowinę i szybko wymieszaj, aż zostanie ponownie podgrzana i dobrze wymieszana.
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ryż podziel na dwie miseczki, następnie dodaj wołowinę, ogórek i marchewkę, a na wierzchu ułóż jajko sadzone. Udekoruj sezamem i podawaj.
Dobrze umyj i wytrzyj wołowinę. Można założyć rękawiczkę i wymieszać ruchem okrężnym. Pomaga to zmiękczyć wołowinę i białko jaja będzie powoli wchłaniane przez tkanki mięśniowe.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CZAS GOTOWANIA: 10 MIN
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
