Rozmrożonego kurczaka polać 4 łyżkami stołowymi marynaty. Posmarować marynatą z zewnątrz i marynować przez co najmniej 3 godziny.
Rozgrzać piekarnik do 180°C (termoobieg).
Umieścić kurczaka w głębokiej brytfannie, a następnie przykryć kurczaka folią aluminiową i piec przez 45 minut.
Zdjąć folię aluminiową, polać kurczaka 2 łyżkami stołowymi Sosu Ostrygowego Premium. Do brytfanny wlać 4 łyżki stołowe wody i piec przez kolejne 10 minut.
Polewać kurczaka sosem z brytfanny i piec przez ostatnie 10 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupkości.
Odstawić kurczaka na 10 minut. Podawać.
Aby uzyskać pikantniejszy smak, można dodać 2 łyżki Sosu XO do marynaty.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
