Namocz siemię lniane w wodzie. Połącz ugotowaną soczewicę i siemię lniane, rozgnieć widelcem.
Obierz cebulę i czosnek, pokrój w kwadraty, podsmaż na 1 łyżce oleju roślinnego.
Posiekaj grzyby i orzechy włoskie, dodaj do cebuli. Smażymy krótko.
Sosami sojowymi zalewamy warzywa i gotujemy przez kilka minut. Dodaj mielony kminek.
Wymieszaj soczewicę, pieczarki, ryż i bułkę tartą, uformuj kotlety i smaż na pozostałym oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron.
Podawać na bułkach burgerowych z sałatką, pomidorem, awokado i czerwoną cebulą. Smacznego!
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
