Dodać pokrojoną wieprzowinę do Sosu Ostrygowego Premium, sody oczyszczonej i wina. Dobrze wymieszać. Na koniec dodać olej i marynować przez 10 minut.
Wymieszać Orientalny Sezamowy Sos Sojowy z miodem i odstawić na bok.
Rozgrzać wok lub patelnię na średnim ogniu.
Dodać olej roślinny do woka i poruszyć wokiem, aby równomiernie rozprowadzić olej po powierzchni. Dodać pokrojoną wieprzowinę.
Oddzielić sklejone plastry wieprzowiny, tak aby nie przylegały do siebie.
Smażyć, aż wieprzowina zmieni kolor, co zajmie około 3 minut.
Dodać Orientalny Sezamowy Sos Sojowy, mieszankę miodu i cebulę dymkę.
Zwiększyć temperaturę do wysokiej i smażyć, mieszając, aż sos się zredukuje i pokryje plastry wieprzowiny.
Zdjąć z ognia i natychmiast podawać.
Należy zawsze rozgrzewać wok do temperatury dymienia, a następnie zdjąć go z ognia i dodać olej do smażenia, aby zahartować naczynie. Po zahartowaniu woku produkty nie będą przywierać do jego powierzchni. Przed dodaniem składników z powrotem postawić wok na ogniu.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
