Lee Kum Kee

Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee

Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee

Nasz Sos Sojowy Jasny Supreme jest naturalnie warzony z soi niemodyfikowanej genetycznie, bez dodatku monoglutaminianu sodu czy konserwantów. Jasny Sos Sojowy używany jest do przyprawiania i nadaje potrawom smak umami („Xian Wei”). Można go także stosować jako marynatę, dip, do potraw smażonych na patelni oraz w mieszankach sosów.  Uzupełnia dowolne składniki i zastępuje sól.

Nie zawiera soi modyfikowanej genetycznie
Naturalnie sfermentowany
Nie zawiera glutaminianu sodu
Bez dodatku konserwantów
Bez dodatku barwników
Bez dodatku polepszaczy smaku
Odpowiedni dla wegetarian i wegan
150ml, 500ml

Może być stosowany jako marynata, dip, sos do gotowania stir-fry, dressing oraz w mieszance sosów. Idealnie komponuje się z dowolnymi składnikami i dodaje pikantne nuty do ugotowanych potraw. Jest to również idealny sos do dodawania smaku umami do dań wegańskich/wegetariańskich.

Marynata Przyprawianie potraw Smażenie na patelni Sos

Podstawowe składniki*: woda, sól, soja 11%, cukier, mąka pszenna

*Pełną listę składników można otrzymać, kontaktując się z nami.

Alergeny wyróżniono pogrubioną czcionką.

Wartości typowe

w porcji 1 łyżeczka (ok. 5 g)

Wartość energetyczna

19,6 kJ (4,6 kcal)

Tłuszcz
   w tym nasycone kwasy tłuszczowe

< 0,1 g
< 0,1 g

Węglowodany
   w tym cukry

0,7 g
0,5 g

Białko

0,39 g

Sól

0,86 g

Czym różnią się od siebie Sos Sojowy Jasny i Sos Sojowy Ciemny?

 
Sos Sojowy Jasny
Sos Sojowy Ciemny
Zastosowanie
Do nadawania smaku potrawom jako przyprawa i marynata
Do nadania koloru, zwykle do dań z makaronem, duszonego mięsa lub zapiekanek
Smak
Delikatny sojowy smak umami (xian wei)
Ze słodką nutą soi. Głównym zadaniem sosu jest nadanie potrawie koloru.
Aromat
Aromat sojowy Xian
Subtelny
Kolor
Jaśniejszy, czerwonawo-brązowy, przejrzysty
Głębszy, bardzo ciemnobrązowy
Konsystencja
Rzadsza
Gęstsza, bardziej przywierająca

Dostępne w