Sos Ostrygowy Premium Lee Kum Kee to uniwersalny sos do przyprawiania o bogatym, pikantnym smaku, zawierający znakomitej jakości ekstrakt z ostryg. Sos ten wydobywa smak umami (po chińsku „xian wei”) i podkreśla aromat wszystkich składników.
Bez dodatku konserwantów
Uniwersalny sos do przyprawiania potraw
Popularny w branży gastronomicznej
Do marynowania, smażenia na patelni, duszenia oraz do mieszanek sosów.
Klasyczne dania, do których używa się sosu ostrygowego: wołowina z brokułami, kurczak chow mein i specjalny smażony ryż. Jest to sekretny składnik najlepszych chińskich szefów kuchni, stosowany w większości dań smażonych na patelni oraz jako przyprawa do dim sum. W Wielkiej Brytanii popularne jest zastosowanie tego sosu w kuchni fusion do bulionów, sosów, zapiekanek wiejskich i marynat. Uniwersalnie uzupełnia dowolne składniki. Zamarynuj mięso w sosie ostrygowym, a różnica w smaku Cię zadziwi!
Podstawowe składniki*: ekstrakt z ostryg 40% [ostrygi (mięczaki) 90%, woda, sól], cukier, woda, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, mąka pszenna
*Pełną listę składników można otrzymać, kontaktując się z nami.
Alergeny wyróżniono pogrubioną czcionką.
|
Wartości typowe |
w porcji 1 łyżka stołowa (ok. 15 g) |
|
Wartość energetyczna |
83 kJ (20 kcal) |
|
Tłuszcz |
< 0,1 g |
|
Węglowodany |
4,7 g |
|
Białko |
0,2 g |
|
Sól |
1,7 g |
*Pełne informacje o wartości odżywczej podano na etykiecie produktu.
Użyj 1 łyżki stołowej Sosu Ostrygowego do marynowania każdych 100 g mięsa, a poczujesz różnicę w smaku!
Można również dodać 1–2 łyżki sosu jako przyprawę podczas gotowania na każde 250 g składników.
Zalecamy kosztować potrawę w trakcie gotowania! Aby uzyskać intensywniejszy smak, należy stopniowo dodawać więcej sosu, aż do uzyskania pożądanego rezultatu.
