Obgotować liście kapusty pekińskiej w gorącej wodzie, aż zmiękną, następnie odcedzić i odstawić.
Wymieszać mieloną wieprzowinę, marchewkę pokrojoną w kostkę, kasztany wodne oraz marynatę, aż składniki równomiernie się połączą.
Farsz z mielonej wieprzowiny zawinąć w zmiękczone liście kapusty.
Zawinięte pierożki gotować na parze na dużym ogniu przez 10 minut lub do całkowitego ugotowania.
Gotować mieszankę sosów w rondelku na małym ogniu, aż zgęstnieje, następnie polać nim pierożki i podawać.
Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
