Nasz Sos z Czarnej Fasoli z Czosnkiem zawdzięcza swój charakterystyczny smak przede wszystkim fermentowanej czarnej fasoli. Fermentowana czarna fasola została połączona z drobno posiekanym czosnkiem, tworząc klasyczną pastę o autentycznym chińskim profilu smakowym, która pozwala z łatwością przygotować w domu wiele dań inspirowanych kuchnią restauracyjną.
Bez dodatku glutaminianu sodu
Bez dodatku konserwantów
Zawiera soję
Zawiera pszenicę
Nie zawiera orzeszków ziemnych
Bez dodatku barwników
Idealny do potraw smażonych na patelni z mięsem, warzywami lub owocami morza oraz do wzbogacania smaku dań gotowanych na parze.
Podstawowe składniki*: Woda, fermentowana czarna soja 25% (czarna soja 85%, sól, woda), sos sojowy (woda, sól, soja, mąka pszenna), cukier, suszony czosnek 6%, sól
*Pełną listę składników można otrzymać, kontaktując się z nami.
Alergeny wyróżniono pogrubioną czcionką.
|
Wartości typowe |
w porcji 1 łyżeczka |
|
Wartość energetyczna |
29,45 kJ (7 kcal) |
|
Tłuszcz |
< 0,17 g |
|
Węglowodany |
0.85 g |
|
Białko |
0,47 g |
|
Sól |
0,74 g |
Sos ma postać koncentratu!
Do przyprawiania i marynowania zalecamy użycie 2 łyżek na każde 300 g składników.
Można dodawać więcej do uzyskania pożądanej intensywności smaku.
KLASYCZNY KURCZAK Z CZARNĄ FASOLĄ
Porcje: 2
300 g kurczaka smażyć, mieszając, przez 5 minut, dodać drobno posiekane szalotki, 1 pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i smażyć, mieszając, przez kolejne 3 minuty. Dodać 1 łyżkę stołową Sosu z Czarnej Fasoli z Czosnkiem oraz 1 łyżeczkę cukru. Smażyć, mieszając, przez kolejne 2 minuty lub do całkowitego ugotowania.
