Świeża kapusta pekińska jest krojona i wrzucana ze słodko-pikantną Pastą z Chili i Czosnku Lee Kum Kee, z dodatkiem bogatego w umami Jasnego Sosu Sojowego Supreme Lee Kum Kee, kasztanów wodnych, chrupiącego smażonego tofu, dymki i orzechów nerkowca. Doskonale smakuje z ryżem jaśminowym.
Pasta z Chili i Czosnku Lee Kum Kee nadaje tofu i kapuście pekińskiej ostrego aromatu czosnku, dodając lekki czerwonawy odcień, a Jasny Sos Sojowy Supreme Lee Kum Kee nadaje świeżego, słonego posmaku.
Kapusta pekińska jest niskokaloryczna, jest dobrym źródłem kwasu foliowego, witaminy B i dużej ilości witaminy C. Pomaga chronić organizm przed rakiem i pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Jest również niesamowitym źródłem witaminy K - która jest ważna dla zdrowia kości, gojenia się ran oraz reguluje poziom wapnia we krwi.
- Ching He Huang