LEE KUM KEE

Ryż w naczyniu kamionkowym

Porcje: 2

Składniki

400 g filetów z udek kurczaka, pokrojonych na kawałki
1,5 szklanki wody lub bulionu z kurczaka
1 szklanka nieugotowanego, umytego ryżu
3 cebule dymki, pokrojone ukośnie na kawałki
Liście kolendry do przybrania

Mieszanka sosów

Przygotowanie

1 Kurczaka marynować w mieszance sosów i z cebulą dymką przez 40 minut, a najlepiej przez noc w lodówce.
2 Użyć nieprzywierającej patelni lub naczynia żaroodpornego, a najlepiej naczynia kamionkowego. Do naczynia włożyć ryż, dodać wodę i gotować przez 15 minut lub do niemal całkowitego ugotowania.
3 Rozłożyć całego zamarynowanego kurczaka na ryżu. Przykryć pokrywką i gotować na parze na dużym ogniu przez 10 minut. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut lub aż do całkowitego ugotowania mięsa.
4 Przed podaniem przybrać liśćmi kolendry i skropić Sosem Sojowym Słodki do Dim Sum i Ryżu.
share on facebook
Tweet
send email
print

Przepisy

Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
Najnowsze filmy na Youtube (po angielsku)
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Subskrybuj nasz kanał!
We use cookies to monitor the site traffic and to measure our site's performance. By continuing to browse this site, you automatically agree to our use of cookies. See this link to learn how to disable cookies on your browser. View our Privacy Policy and Terms of Use.