LEE KUM KEE

Składniki

2 piersi z kurczaka, pokrojone w plasterki i marynowane w mieszaninie:
1 łyżeczka zmielonego kminu
1 łyżka stołowa wędzonej papryki
1 łyżka stołowa lekkiego sosu sojowego Lee Kum Kee Premium
1 łyżka stołowa sosu czosnkowo-paprykowego Lee Kum Kee Chilli Garlic Sauce
1 łyżka stołowa miodu
15 g imbiru, startego
1 czerwona i 1 żółta papryka
1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
2 ząbki czosnku, zgniecione
2 łyżki oleju roślinnego
Tortille z mąki razowej lub tacos
Sałata lub mieszanka sałat
Prażone orzeszki ziemne, zgniecione (opcjonalnie)

Przygotowanie

1 Zmieszać zmielony kmin rzymski, wędzoną paprykę i jasny sos sojowy Lee Kum Kee Premium Light Soy Sauce w misce, następnie dodać sos czosnkowo-paprykowy i miód. Dodać pokrojoną w plasterki pierś kurczaka i dobrze wymieszać. Pozostawić w marynacie przynajmniej na 30 minut przez smażeniem.
2 Wylać szczyptę oleju na patelnię i podgrzać do średniej temperatury. Dodać imbir, kawałki papryki i cebuli i smażyć przez 3 minuty do zmiękczenia cebuli. Zmniejszyć temperaturę do średniej, dodać czosnek, a następnie smażyć przez dalszą minutę.
3 Dodać zamarynowane plasterki piersi z kurczaka. Przy ciągłym mieszaniu (aby pierś została równomiernie usmażona), dalsze smażenie potrawy powinno zająć około 10-12 minut. Aby sprawdzić, czy pierś kurczaka została usmażona, należy znaleźć kawałek o największej grubości i przeciąć go na pół - jeśli jakaś cześć jest nadal surowa, proces smażenia powinien być kontynuowany.
4 Włożyć tortille/tacos do piekarnika, aby je podgrzać.
5 Umieścić kawałki usmażonego kurczaka na tortilli wraz z mieszaniną sałat. Przyozdobić zgniecionymi orzeszkami.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CZAS GOTOWANIA: 15 MIN
share on facebook
Tweet
send email
print

Sos z koncentratem składników Przepisy

Pamiętaj też, że chińskim posiłkiem należy się dzielić z innymi, więc zaproś znajomych i rodzinę.
Najnowsze filmy na Youtube (po angielsku)
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Subskrybuj nasz kanał!
Używamy plików cookie do monitorowania ruchu na stronie internetowej i do mierzenia wydajności naszej strony. Kontynuując przeglądanie tej strony internetowej, automatycznie wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Sprawdż ten link, aby dowiedzieć się, jak wyłączyć pliki cookie w przeglądarce. Zobacz naszą politykę prywatności i warunki korzystania.